Уютный вечерЗавтраки

Куриная печень с запеченной свеклой и зеленью

Name: Куриная печень с запеченной свеклой и зеленью
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Куриная печень — 300 г; Свекла — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
821 ккал

821ккал

63белки, г

49жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Куриная печень300 г
Свекла200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Запеките 200 г свеклы в духовке при 200°C в течение 30 минут до мягкости.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на сковороде с 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 300 г куриной печени и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до готовности печени, около 10 минут.
Шаг 4
Нарежьте запеченную свеклу на кубики и добавьте к печени, перемешайте.
Шаг 5
Посыпьте блюдо свежей нарезанной зеленью укропа и петрушки, приправьте солью и черным перцем.