
ДесертыДесерты
Гороховые печенья с клюквой
- 30 мин
- 1 порция
- 2444 ккал
2444ккал
65белки, г
98жиры, г
319углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Горох колотый150 г
- Клюква / Брусника100 г
- Мука пшеничная200 г
- Сахар100 г
- Сливочное масло100 г
- Яйца куриные1 шт.
- Разрыхлитель5 г
- Соль1 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 150 г гороха колотого до мягкости, затем остудите.
-
Шаг 2
В миске смешайте 100 г сливочного масла и 100 г сахара до получения однородной массы.
-
Шаг 3
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешайте до однородности.
-
Шаг 5
Добавьте 100 г клюквы и вареный горох, аккуратно перемешайте.
-
Шаг 6
Сформируйте небольшие печенья и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
-
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Шаг 8
Подавайте печенья горячими или остывшими.





