ДесертыДесерты

Гороховые кексы с черникой

Name: Гороховые кексы с черникой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Горох колотый — 200 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Черника / Голубика — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
2227 ккал

2227ккал

83белки, г

68жиры, г

313углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г гороха колотого до мягкости, затем остудите.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца с 100 г сахара до пышной массы.
Шаг 3
Добавьте 50 г растопленного сливочного масла и тщательно перемешайте.
Шаг 4
Всыпьте 150 г муки, 5 г разрыхлителя и 1 г соли, перемешайте до однородности.
Шаг 5
Добавьте отваренный горох и 100 г черники, аккуратно перемешайте.
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и выложите тесто в формочки для кексов.
Шаг 7
Выпекайте кексы в духовке 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Остудите кексы перед подачей.