Быстро и простоЗавтраки

Горбуша с блинчиками из гречневой муки

Name: Горбуша с блинчиками из гречневой муки
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Горбуша — 300 г; Блинчики — 4 шт.; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1489 ккал

1489ккал

86белки, г

72жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Горбуша300 г
Блинчики4 шт.
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Блинчики из гречневой муки

Шаг 1
Смешайте 150 г гречневой муки, 2 яйца и 300 мл воды до однородной массы.
Шаг 2
На разогретой сковороде с 10 мл оливкового масла выпекайте блинчики по 2-3 минуты с каждой стороны.

Горбуша с блинчиками из гречневой муки

Шаг 1
Приготовьте Блинчики из гречневой муки.
Шаг 2
Нарежьте 300 г горбуши на порционные куски, приправьте солью, перцем и измельченным чесноком.
Шаг 3
Обжарьте горбушу на сковороде с 10 мл оливкового масла по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
Шаг 4
Подавайте горбушу на блинчиках, посыпав свежим укропом.