Быстро и простоГорячие блюда

Гарнир из картофеля с гранатом и свежими овощами

Name: Гарнир из картофеля с гранатом и свежими овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Помидоры — 150 г; Огурцы — 100 г; Гранат — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
772 ккал

772ккал

12белки, г

33жиры, г

105углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Помидоры150 г
Огурцы100 г
Гранат100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, около 20 минут.
Шаг 3
Нарежьте 150 г помидоров и 100 г огурцов мелкими кубиками.
Шаг 4
В небольшой миске смешайте нарезанные овощи с 100 г граната, 2 зубчиками чеснока, пропущенными через пресс, и 30 мл оливкового масла.
Шаг 5
Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.
Шаг 6
Слейте воду с картофеля и дайте ему немного остыть.
Шаг 7
Подавайте картофель, добавив сверху овощную смесь.