Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фунчоза с куриными сердечками и капустой

Name: Фунчоза с куриными сердечками и капустой
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Куриные сердечки — 300 г; Капуста белокочанная — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Морковь — 50 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1485 ккал

1485ккал

54белки, г

62жиры, г

189углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза200 г
Куриные сердечки300 г
Капуста белокочанная150 г
Лук репчатый100 г
Морковь50 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде до мягкости, затем промойте холодной водой.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 50 г моркови мелкими кубиками, измельчите 2 зубчика чеснока.
Шаг 3
Разогрейте 30 мл оливкового масла на сковороде, добавьте лук, морковь и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриных сердечек, обжаривайте до готовности, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 5
Добавьте 150 г нашинкованной капусты, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 6
Смешайте готовую фунчозу с обжаренными ингредиентами, подавайте горячими.