Уютный вечерЗакуски и Перекусы

Фунчоза с куриными бедрами и овощами

Name: Фунчоза с куриными бедрами и овощами
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Фунчоза — 200 г; Куриное бедро — 300 г; Морковь — 100 г; Перец болгарский — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1605 ккал

1605ккал

53белки, г

77жиры, г

180углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Фунчоза200 г
Куриное бедро300 г
Морковь100 г
Перец болгарский100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 200 г фунчозы в кипящей воде в течение 5-7 минут до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриных бедер на небольшие кусочки.
Шаг 3
Нарежьте 100 г моркови и 100 г болгарского перца тонкими полосками.
Шаг 4
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 2 зубчика нарезанного чеснока и обжаривайте до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриные бедра и обжаривайте до золотистой корочки, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Добавьте нарезанные морковь и перец, обжаривайте еще 5-7 минут до мягкости овощей.
Шаг 7
Смешайте обжаренные курицу и овощи с отваренной фунчозой, тщательно перемешайте.
Шаг 8
Подавайте горячим, украсив по желанию зеленью.