Уютный вечерЗакуски и Перекусы
Фунчоза с говяжьими языками и свеклой
- 60 мин
- 1 порция
- 1493 ккал
1493ккал
44белки, г
67жиры, г
181углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Фунчоза200 г
- Язык говяжий300 г
- Свекла150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Отварите 300 г языка говяжьего до готовности, затем нарежьте его тонкими ломтиками.
-
Шаг 2
Отварите 200 г фунчозы согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой.
-
Шаг 3
Нарежьте 150 г свеклы тонкими полосками и обжарьте на 30 мл оливкового масла с 2 зубчиками чеснока до мягкости.
-
Шаг 4
Смешайте нарезанный язык, фунчозу и обжаренную свеклу, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Шаг 5
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию.
