Фриттата с осьминогом и цветной капустой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г осьминога в подсоленной воде до мягкости, затем нарежьте его кусочками.

2. 

   Шаг 2

   Разделите 150 г цветной капусты на соцветия и отварите до мягкости.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 50 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока, обжарьте их на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 6 яиц, добавьте нарезанный осьминог, цветную капусту, обжаренные лук и чеснок, посолите и поперчите.

5. 

   Шаг 5

   Перелейте смесь в сковороду и готовьте на плите до начала схватывания, затем перенесите в разогретую до 180°C духовку на 10-15 минут.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячую фриттату, нарезанную на треугольники.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Омлет с цветной капустой и куриными сердечками30 мин1071 ккал Пирог с бататом и осьминогом60 мин2256 ккал Салат с яйцом и Шрирачой30 мин839 ккал Омлет с базиликом и цветной капустой30 мин835 ккал Запеченные яйца с пшеном и брокколи40 мин1199 ккал Спагетти с яйцом и запеченной цветной капустой40 мин1354 ккал