Быстро и простоЗакуски и Перекусы

Форель со шпинатным кремом на хрустящем хлебе

Name: Форель со шпинатным кремом на хрустящем хлебе
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Форель — 300 г; Шпинат — 100 г; Сливки (10-20%) — 50 мл; Хлебцы — 4 шт.; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1948 ккал

1948ккал

108белки, г

55жиры, г

236углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Форель300 г
Шпинат100 г
Сливки (10-20%)50 мл
Хлебцы4 шт.
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Крем из шпината

Шаг 1
На сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла и обжарьте 100 г шпината с 1 зубчиком чеснока до мягкости.
Шаг 2
Добавьте 50 мл сливок, посолите и поперчите, перемешайте до однородной консистенции.

Форель со шпинатным кремом на хрустящем хлебе

Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C. Приготовьте 300 г форели, посолите и поперчите.
Шаг 2
Запекайте форель в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
Шаг 3
Приготовьте Крем из шпината.
Шаг 4
На хлебцы выложите запеченную форель и сверху добавьте Крем из шпината.