Форель с картофелем и свежими травами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 400 г картофеля на тонкие кружочки.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 2 зубчика чеснока мелко.

3. 

   Шаг 3

   Смешайте картофель с чесноком, 30 мл оливкового масла, солью и черным перцем.

4. 

   Шаг 4

   Выложите картофель на противень и запекайте в духовке при 200°C в течение 25 минут до золотистой корочки.

5. 

   Шаг 5

   Приготовьте 300 г форели, посолите и поперчите ее, затем обжарьте на сковороде с 10 мл оливкового масла до золотистой корочки с обеих сторон.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте форель на подушке из запеченного картофеля, посыпав сверху нарезанным укропом и петрушкой.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Мини-закуски с картофелем и укропом30 мин540 ккал Теплый салат с овощами и куриными сердечками40 мин1023 ккал Картофельные дольки с греческим йогуртом и зеленью40 мин759 ккал Теплый салат с шампиньонами и картофелем40 мин602 ккал Вешенки с чесноком и укропом на хрустящих тостах30 мин655 ккал Овощное рагу с апельсином и пряными травами45 мин505 ккал