Быстро и простоВыпечка (Несладкая)

Киш с брокколи и томатами

Name: Киш с брокколи и томатами
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Яйца куриные — 4 шт.; Молоко — 200 мл; Сливочное масло — 100 г; Мука пшеничная — 200 г; Брокколи — 150 г; Помидоры — 150 г; Сыр твердый — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2588 ккал

2588ккал

108белки, г

162жиры, г

170углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Яйца куриные4 шт.
Молоко200 мл
Сливочное масло100 г
Мука пшеничная200 г
Брокколи150 г
Помидоры150 г
Сыр твердый100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 200 г муки, добавьте щепотку соли, замесите тесто.
Шаг 2
Раскатайте тесто и выложите его в форму для выпечки, сделайте бортики.
Шаг 3
Отварите 150 г брокколи до мягкости, затем нарежьте на мелкие кусочки.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца с 200 мл молока, добавьте щепотку соли и черного перца.
Шаг 5
Добавьте в яичную смесь нарезанные кусочки брокколи и 150 г нарезанных помидоров.
Шаг 6
Вылейте начинку на тесто и посыпьте 100 г натертого твердого сыра.
Шаг 7
Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Дайте остыть немного перед нарезкой и подачей.