
ДесертыДесерты
Фисташковые круассаны с шоколадом
- 60 мин
- 1 порция
- 3088 ккал
3088ккал
57белки, г
206жиры, г
263углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Шоколад темный100 г
- Фисташки50 г
- Сливочное масло30 г
- Сахар20 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Раскатайте 500 г слоеного теста в круг, нарежьте на треугольники.
-
Шаг 2
Растопите 30 г сливочного масла и смажьте им тесто.
-
Шаг 3
На широкий край каждого треугольника положите 20 г нарезанного темного шоколада и 10 г мелко нарезанных фисташек.
-
Шаг 4
Скрутите треугольники в круассаны, придавая им форму.
-
Шаг 5
Смажьте круассаны взбитым яйцом и посыпьте 20 г сахара.
-
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 200°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и расплавленным шоколадом внутри.





