ДесертыДесерты
Слоеные рулеты с вишней и шоколадом
- 60 мин
- 1 порция
- 2809 ккал
2809ккал
48белки, г
157жиры, г
310углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Слоеное тесто500 г
- Вишня200 г
- Шоколад темный100 г
- Сахар50 г
- Яйца куриные1 шт.
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разморозьте 500 г слоеного теста и раскатайте его в прямоугольный пласт.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г вишни и смешайте с 50 г сахара.
-
Шаг 3
Растопите 100 г темного шоколада на водяной бане до гладкой текстуры.
-
Шаг 4
На раскатанное тесто выложите вишню и полейте растопленным шоколадом.
-
Шаг 5
Сверните тесто в рулет и нарежьте его на кусочки шириной 3 см.
-
Шаг 6
Взбейте 1 яйцо и смажьте им верхушки рулетов.
-
Шаг 7
Выпекайте рулеты в разогретой до 200°C духовке 20 минут до золотистой корочки.
