ДесертыДесерты

Печенье с кориандром и шоколадом

Name: Печенье с кориандром и шоколадом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Шоколад темный — 100 г; Кориандр — 5 г; Яйца куриные — 1 шт.; Сливочное масло — 100 г; Разрыхлитель — 5 г; Соль — 1 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2527 ккал

2527ккал

41белки, г

132жиры, г

292углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Растопите 100 г сливочного масла и смешайте его с 100 г сахара до получения однородной массы.
Шаг 2
Добавьте 1 яйцо и тщательно перемешайте.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте 200 г муки, 5 г разрыхлителя, 1 г соли и 5 г кориандра.
Шаг 4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в масляную смесь, перемешивая до получения однородного теста.
Шаг 5
Добавьте 100 г нарезанного шоколада и перемешайте.
Шаг 6
Сформируйте небольшие шарики из теста и выложите их на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 12-15 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Остудите печенье на решетке перед подачей.