Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Фисташковая запеканка с куриными потрохами и картофелем

Name: Фисташковая запеканка с куриными потрохами и картофелем
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Куриные желудки — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Фисташки — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1697 ккал

1697ккал

83белки, г

102жиры, г

97углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Куриные желудки300 г
Лук репчатый100 г
Фисташки100 г
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Фисташковая паста

Шаг 1
Возьмите 100 г фисташек и измельчите их в блендере до состояния пасты.

Фисташковая запеканка с куриными потрохами и картофелем

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кубиками.
Шаг 2
Отварите 300 г куриных желудков до готовности, затем нарежьте их мелкими кусочками.
Шаг 3
Нарежьте 100 г репчатого лука и обжарьте его на 50 г сливочного масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Смешайте картофель, куриные желудки, обжаренный лук и Фисташковая паста.
Шаг 5
Переложите смесь в форму для запекания и запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 6
Подавайте горячую запеканку, посыпав сверху черным перцем и солью по вкусу.