ДесертыДесерты

Финиковые булочки с корицей

Name: Финиковые булочки с корицей
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Дрожжи — 10 г; Сахар — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Молоко — 250 мл; Яйца куриные — 1 шт.; Финики — 200 г; Корица — 10 г; Соль — 5 г

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
3315 ккал

3315ккал

78белки, г

65жиры, г

605углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В небольшой кастрюле нагрейте 250 мл молока до теплого состояния и добавьте 10 г дрожжей и 50 г сахара, дайте настояться 10 минут.
Шаг 2
В большой миске смешайте 500 г муки, 5 г соли и 1 яйцо, затем добавьте молочную смесь и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 3
Накройте тесто и дайте ему подняться в теплом месте на 1 час.
Шаг 4
Нарежьте 200 г фиников мелкими кусочками и смешайте их с 50 г сахара и 10 г корицы.
Шаг 5
Раскатайте тесто в прямоугольник, равномерно распределите начинку из фиников и сверните в рулет.
Шаг 6
Нарежьте рулет на кусочки и поместите их в форму для выпечки, дайте подняться еще 30 минут.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте булочки 25-30 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Подавайте горячие булочки, посыпанные сахаром.