ДесертыДесерты

Ананасовые печенья с кокосовой стружкой

Name: Ананасовые печенья с кокосовой стружкой
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Мука пшеничная — 200 г; Сахар — 100 г; Кокосовая стружка — 50 г; Кокосовое молоко — 100 мл; Ананас консерв. — 150 г; Яйца куриные — 1 шт.; Разрыхлитель — 5 г; Сливочное масло — 50 г

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
2037 ккал

2037ккал

44белки, г

90жиры, г

275углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Шаг 1
В миске смешайте 200 г муки, 100 г сахара и 5 г разрыхлителя.
Шаг 2
Добавьте 50 г кокосовой стружки и 100 мл кокосового молока, перемешайте до однородной массы.
Шаг 3
В отдельной миске взбейте 1 яйцо и добавьте его в тесто вместе с 50 г растопленного сливочного масла.
Шаг 4
Нарежьте 150 г ананаса мелкими кубиками и добавьте в тесто, аккуратно перемешайте.
Шаг 5
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 6
На противень выложите тесто ложкой, формируя небольшие печенья.
Шаг 7
Выпекайте печенья в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
Шаг 8
Дайте печеньям остыть и подавайте к чаю или кофе.