Быстро и простоГорячие блюда

Финиковая запеканка с картофелем и куриным филе

Name: Финиковая запеканка с картофелем и куриным филе
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 500 г; Куриное филе — 300 г; Финики — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Сливочное масло — 50 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1549 ккал

1549ккал

86белки, г

50жиры, г

195углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель500 г
Куриное филе300 г
Финики150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Сливочное масло50 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Очистите и нарежьте 500 г картофеля кружочками.
Шаг 2
Нарежьте 300 г куриного филе кубиками.
Шаг 3
Мелко нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока.
Шаг 4
На сковороде растопите 50 г сливочного масла и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
Шаг 5
Добавьте куриное филе к луку и чесноку, обжаривайте до готовности.
Шаг 6
Добавьте нарезанные финики, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 7
В форму для запекания выложите половину картофельных кружочков, затем равномерно распределите куриную начинку и накройте оставшимися картофельными кружочками.
Шаг 8
Запекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Шаг 9
Подавайте горячую запеканку, нарезанную на порции.