Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные перцы с куриным филе и кинзой

Name: Фаршированные перцы с куриным филе и кинзой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Грузинская
Ingredients: Перец болгарский — 4 шт; Куриное филе — 300 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Кинза — 30 г; Рис белый — 100 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1022 ккал

1022ккал

85белки, г

27жиры, г

110углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Перец болгарский4 шт
Куриное филе300 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Кинза30 г
Рис белый100 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 100 г белого риса до готовности, затем отложите в сторону.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 20 мл оливкового масла до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте 300 г куриного филе, нарезанного кубиками, и обжаривайте до готовности.
Шаг 5
Добавьте отваренный рис, 30 г мелко нарезанной кинзы, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
Шаг 6
Нарежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.
Шаг 7
Начините перцы приготовленной начинкой и поместите их в форму для запекания.
Шаг 8
Запекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Шаг 9
Подавайте горячими, украсив оставшейся кинзой.