Фаршированные перцы с говядиной и красным вином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелко.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего, обжаривайте до готовности, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 150 г нарезанных помидоров, 100 мл красного вина, соль и черный перец по вкусу, тушите 10 минут.

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.

6. 

   Шаг 6

   Начините перцы приготовленной начинкой и поместите их в форму для запекания.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Фаршированные перцы со стручковой фасолью60 мин1246 ккал Булгур с куриными потрохами и перцем40 мин1376 ккал Куриные желудки с арахисом и овощами60 мин1527 ккал Овощной рататуй с айсбергом60 мин538 ккал Фаршированные перцы с кинзой и куриным филе50 мин708 ккал Овощное рагу с маслинами и куриным филе40 мин927 ккал