Уютный вечерГорячие блюда
Фаршированные перцы с фетой
- 60 мин
- 1 порция
- 865 ккал
865ккал
30белки, г
62жиры, г
45углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Перец болгарский4 шт
- Сыр Фета150 г
- Помидоры200 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Петрушка30 г
Пошаговый рецепт
Начинка для перцев
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
-
Шаг 2
Измельчите 2 зубчика чеснока.
-
Шаг 3
Обжарьте лук и чеснок на 30 мл оливкового масла до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте 200 г нарезанных помидоров и тушите 5 минут.
-
Шаг 5
Добавьте 150 г крошеного сыра Фета, перемешайте и снимите с огня.
Фаршированные перцы с фетой
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Шаг 2
Срежьте верхушки 4 шт перца болгарского и удалите семена.
-
Шаг 3
Заполните перцы начинкой из Начинка для перцев.
-
Шаг 4
Выложите фаршированные перцы в форму для запекания и запекайте 30 минут.
