
Уютный вечерГорячие блюда
Фаршированные кабачки с куриным фаршем и сливками
- 50 мин
- 1 порция
- 953 ккал
953ккал
58белки, г
65жиры, г
31углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Кабачки400 г
- Фарш куриный300 г
- Сливки (10-20%)100 мл
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло30 мл
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Нарежьте 400 г кабачков вдоль, удалите семена и немного мякоти, чтобы создать пространство для начинки.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г мелко нарезанного репчатого лука и обжаривайте до прозрачности.
-
Шаг 3
Добавьте 300 г куриного фарша и 2 зубчика измельченного чеснока, готовьте до полной готовности фарша, посолите и поперчите по вкусу.
-
Шаг 4
Снимите с огня и добавьте 100 мл сливок, тщательно перемешайте.
-
Шаг 5
Заполните половинки кабачков приготовленной начинкой, выложите на противень.
-
Шаг 6
Разогрейте духовку до 180°C и запекайте фаршированные кабачки в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 7
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.





