Фаршированные кабачки с аджикой и говядиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разогрейте духовку до 180°C.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 500 г кабачков пополам и удалите семена, создавая лодочки.

3. 

   Шаг 3

   Нарежьте 100 г лука мелкими кубиками и обжарьте на 30 мл оливкового масла до прозрачности.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, добавив 2 зубчика чеснока, пропущенных через пресс.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 50 г аджики, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.

6. 

   Шаг 6

   Заполните лодочки из кабачков приготовленной начинкой и выложите на противень.

7. 

   Шаг 7

   Запекайте в духовке 30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячими, украсив свежей зеленью по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Хачапури с мясом и аджикой60 мин3171 ккал Запеченные яблоки с фаршем и овощами60 мин1310 ккал Говяжьи тефтели в томатном соусе с черным перцем60 мин1652 ккал Спагетти с соусом болоньезе и пармезаном40 мин2213 ккал Фаршированные кабачки с куриным фаршем и сладким чили60 мин964 ккал Запеченные баклажаны с мясом и сырным соусом60 мин1712 ккал