Хачапури с мясом и аджикой

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 100 г лука репчатого мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Обжарьте лук на плите до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и готовьте до полной готовности, помешивая.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте обжаренный фарш с 30 г аджики и 150 г натертого сыра Фета.

5. 

   Шаг 5

   Раскатайте 500 г слоеного теста в круглый пласт.

6. 

   Шаг 6

   Выложите мясную начинку в центр теста и соберите края, формируя лодочку.

7. 

   Шаг 7

   Смажьте поверхность теста взбитым яйцом.

8. 

   Шаг 8

   Выпекайте в духовке при температуре 200°C в течение 25-30 минут до золотистого цвета.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячим, нарезав на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Пирог с мясом и грибами90 мин3584 ккал Пирожки с говяжьим фаршем и луком60 мин2785 ккал Пирог с бараниной и аджикой90 мин2692 ккал Пирог с говядиной и аджикой90 мин2633 ккал Пирог с говядиной и овощами90 мин3309 ккал Киш с фаршем и брокколи60 мин3055 ккал