Фаршированные грибы с говядиной и красным вином

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Очистите 500 г шампиньонов и удалите ножки, оставив шляпки для фарширования.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г лука репчатого и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.

3. 

   Шаг 3

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте 300 г фарша говяжьего и обжаривайте до готовности, добавив 50 мл красного вина.

5. 

   Шаг 5

   Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.

6. 

   Шаг 6

   Заполните шляпки шампиньонов приготовленной мясной смесью.

7. 

   Шаг 7

   Выложите фаршированные грибы на противень и запекайте в духовке при температуре 200°C в течение 15 минут.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Тарт со шпинатом и грибами на слоеном тесте60 мин1910 ккал Фаршированные кабачки с редисом и говяжьим фаршем60 мин1066 ккал Гречневая каша с каперсами и грибами30 мин818 ккал Теплый салат с куриной печенью и грибами30 мин787 ккал Горячий грибной суп с терияки и спаржей30 мин373 ккал Пирог с удоном, тыквой и говяжьим фаршем60 мин2159 ккал