Эстетика и свиданияГорячие блюда

Фаршированные цукини с куриным фаршем и томатным соусом

Name: Фаршированные цукини с куриным фаршем и томатным соусом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Средиземноморская
Ingredients: Цукини — 400 г; Фарш куриный — 300 г; Помидоры — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Паприка сладкая — 1 ч.л.

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
847 ккал

847ккал

58белки, г

56жиры, г

29углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини400 г
Фарш куриный300 г
Помидоры200 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Паприка сладкая1 ч.л.

Пошаговый рецепт

Томатный соус

Шаг 1
Нарежьте 200 г помидоров и 100 г лука репчатого мелкими кубиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте лук и обжаривайте до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте нарезанные помидоры, 2 зубчика чеснока (измельчить) и приправьте солью, черным перцем и 1 ч.л. паприки.
Шаг 4
Тушите соус на среднем огне 15 минут, пока он не загустеет.

Фаршированные цукини с куриным фаршем и томатным соусом

Шаг 1
Разрежьте 400 г цукини пополам вдоль и удалите мякоть, оставив стенки толщиной 1 см.
Шаг 2
В миске смешайте 300 г куриного фарша, мякоть цукини, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 3
Наполните половинки цукини куриным фаршем и выложите их на противень.
Шаг 4
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 30 минут.
Шаг 5
Подавайте фаршированные цукини горячими, полив сверху Томатный соус.