
Уютный вечерГорячие блюда
Дрожжевые блинчики с начинкой из творога и зелени
- 60 мин
- 1 порция
- 1830 ккал
1830ккал
86белки, г
55жиры, г
243углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Мука пшеничная300 г
- Дрожжи10 г
- Молоко250 мл
- Творог (обычный)200 г
- Зеленый лук50 г
- Укроп30 г
- Соль5 г
- Сахар10 г
- Яйца куриные1 шт.
- Сливочное масло30 г
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
В теплое молоко добавьте 10 г дрожжей и 10 г сахара, перемешайте и оставьте на 10 минут.
-
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 300 г муки и 5 г соли, добавьте 1 яйцо и дрожжевую смесь, замесите тесто.
-
Шаг 3
Накройте тесто и оставьте в теплом месте на 30 минут для подъема.
-
Шаг 4
Нарежьте 50 г зеленого лука и 30 г укропа, смешайте с 200 г творога.
-
Шаг 5
Разогрейте сковороду с 30 г сливочного масла, выложите небольшие порции теста и жарьте до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Шаг 6
На каждую блинчик выложите начинку из Творог с зеленью, сверните и подавайте горячими.





