ДесертыДесерты

Сладкие булочки с зеленым луком и чесноком

Name: Сладкие булочки с зеленым луком и чесноком
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Мука пшеничная — 500 г; Дрожжи — 10 г; Сахар — 50 г; Соль — 5 г; Молоко — 250 мл; Сливочное масло — 50 г; Зеленый лук — 100 г; Чеснок — 3 зубчика

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2407 ккал

2407ккал

62белки, г

53жиры, г

418углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

Начинка с зеленым луком и чесноком

Шаг 1
Нарежьте 100 г зеленого лука и 3 зубчика чеснока мелко.
Шаг 2
Обжарьте лук и чеснок на 20 мл растительного масла до золотистого цвета.

Сладкие булочки с зеленым луком и чесноком

Шаг 1
Смешайте 500 г муки, 10 г дрожжей, 50 г сахара и 5 г соли в глубокой миске.
Шаг 2
Постепенно добавляйте 250 мл теплого молока и 50 г растопленного сливочного масла, замесите тесто.
Шаг 3
Дайте тесту подняться в теплом месте в течение 30 минут.
Шаг 4
Раскатайте тесто в прямоугольник, добавьте сверху Начинка с зеленым луком и чесноком и сверните в рулет.
Шаг 5
Нарежьте рулет на кусочки и выложите на противень, оставив расстояние между ними.
Шаг 6
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 20-25 минут до золотистой корочки.