Драники из картофеля с перепелиными яйцами и сметаной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Натрите 500 г картофеля и 100 г репчатого лука на крупной терке.

2. 

   Шаг 2

   Добавьте соль и черный перец по вкусу, перемешайте.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 50 мл растительного масла на сковороде на среднем огне.

4. 

   Шаг 4

   Выкладывайте картофельную массу ложкой на сковороду, формируя круглые лепешки.

5. 

   Шаг 5

   Обжаривайте драники до золотистой корочки с обеих сторон, около 5 минут с каждой стороны.

6. 

   Шаг 6

   Отварите 6 перепелиных яиц в кипящей воде в течение 3-4 минут, затем охладите и очистите.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячие драники, сверху добавив очищенные перепелиные яйца и 150 г сметаны.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Груша с жареным картофелем и сметанным соусом40 мин436 ккал Куриные сердечки с ванильным соусом и картофельным пюре60 мин1347 ккал Запеканка из картофеля с корицей и мясом60 мин2219 ккал Куриная печень в карри с картофелем и морковью50 мин1147 ккал Куриные сердечки с картофельным пюре и грибным соусом60 мин1600 ккал Печень куриная в устричном соусе с картофелем40 мин1054 ккал