Дорадо с яичницей и жареными овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 50 г лука репчатого и 100 г перца болгарского мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   Нарежьте 100 г цукини тонкими кружочками.

3. 

   Шаг 3

   Разогрейте 15 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте лук, перец и цукини до золотистой корочки.

4. 

   Шаг 4

   Приготовьте 300 г дорадо на сковороде с оставшимся оливковым маслом до золотистой корочки с обеих сторон.

5. 

   Шаг 5

   Обжарьте 2 яйца на отдельной сковороде до желаемой степени готовности.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте дорадо с жареными овощами и яйцом сверху, приправив солью и черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с зирой и перцем15 мин806 ккал Перепелиные яйца с овощным рагу30 мин2295 ккал Киш с куриным филе и перцем60 мин2799 ккал Овощные закуски с острым соусом30 мин295 ккал Тарт со скумбрией и перцем болгарским60 мин2023 ккал Овощной рататуй с соусом Шрирача60 мин523 ккал