Эстетика и свиданияЗавтраки

Цукини, запеченные с грибами и яйцом

Name: Цукини, запеченные с грибами и яйцом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цукини — 300 г; Шампиньоны — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Чеснок — 2 зубчика; Сыр твердый — 50 г; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
718 ккал

718ккал

48белки, г

53жиры, г

12углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Шампиньоны150 г
Яйца куриные2 шт.
Чеснок2 зубчика
Сыр твердый50 г
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини кружочками и 150 г шампиньонов тонкими ломтиками.
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте нарезанные шампиньоны и готовьте до золотистого цвета, посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 4
Выложите обжаренные грибы на дно формы для запекания, сверху разместите кружочки цукини.
Шаг 5
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 50 г натертого твердого сыра и перемешайте.
Шаг 6
Залейте яичной смесью цукини и грибы, равномерно распределите.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 20 минут до золотистой корочки.