Быстро и простоГорячие блюда

Цукини в кляре с соусом тартар

Name: Цукини в кляре с соусом тартар
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Американская
Ingredients: Цукини — 300 г; Яйца куриные — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки; Майонез — 100 г; Огурцы маринованные — 50 г; Чеснок — 1 зубчик

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1331 ккал

1331ккал

43белки, г

91жиры, г

85углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Яйца куриные2 шт.
Мука пшеничная100 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки
Майонез100 г
Огурцы маринованные50 г
Чеснок1 зубчик

Пошаговый рецепт

Соус тартар

Шаг 1
Нарежьте 50 г огурцов маринованных мелкими кубиками.
Шаг 2
Смешайте 100 г майонеза и 1 зубчик чеснока, пропущенный через пресс, добавьте нарезанные огурцы.

Цукини в кляре с соусом тартар

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини кружочками.
Шаг 2
В миске взбейте 2 яйца, добавьте 100 г муки, 300 г нарезанных цукини, соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 3
На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте небольшие порции теста до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 4
Подавайте горячие цукини в кляре, добавив сверху Соус тартар.