Эстетика и свиданияЗавтраки

Цукини с яичной запеканкой и шпинатом

Name: Цукини с яичной запеканкой и шпинатом
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Цукини — 300 г; Яйца куриные — 4 шт.; Шпинат — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Сыр Фета — 100 г; Сливочное масло — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1138 ккал

1138ккал

72белки, г

83жиры, г

22углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Цукини300 г
Яйца куриные4 шт.
Шпинат100 г
Лук репчатый50 г
Сыр Фета100 г
Сливочное масло20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками.
Шаг 2
На сковороде растопите 20 г сливочного масла и обжарьте 50 г мелко нарезанного лука до прозрачности.
Шаг 3
Добавьте 100 г шпината и готовьте, пока он не уменьшится в объеме.
Шаг 4
В миске взбейте 4 яйца, добавьте 100 г крошеного сыра Фета, соль и черный перец по вкусу.
Шаг 5
Смешайте обжаренные овощи с яичной смесью.
Шаг 6
Выложите кружочки цукини в форму для запекания, залейте яичной смесью и равномерно распределите.
Шаг 7
Запекайте в духовке при температуре 180°C в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
Шаг 8
Подавайте горячим, нарезанным на порции.