Цукини с луком в пироге

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 300 г цукини тонкими кружочками и 150 г лука мелкими кубиками.

2. 

   Шаг 2

   На сковороде разогрейте 30 мл растительного масла и обжарьте лук до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте к луку нарезанные цукини, посолите и поперчите по вкусу, готовьте 5-7 минут до мягкости.

4. 

   Шаг 4

   В миске взбейте 2 яйца и добавьте 100 г сметаны, перемешайте до однородности.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте к яичной смеси 150 г муки, тщательно перемешайте до получения теста.

6. 

   Шаг 6

   Вылейте тесто в форму для выпечки, сверху равномерно распределите обжаренные цукини с луком.

7. 

   Шаг 7

   Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистой корочки.

8. 

   Шаг 8

   Подавайте горячим, нарезанным на порции.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Шпинатный пирог с соусом Шрирача60 мин2107 ккал Горчичный пирог с морепродуктами60 мин3302 ккал Пирог с креветками и цукини60 мин2262 ккал Пирог с говяжьим фаршем и цветной капустой на кокосовом масле60 мин2285 ккал Овощной пирог с спагетти и тыквой60 мин2005 ккал Пирог с морковью и стручковой фасолью60 мин2327 ккал