Эстетика и свиданияСалаты и Боулы
Чиабатта с запеченными овощами и тефтельками
- 60 мин
- 1 порция
- 975 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта1 шт
- Куриное филе300 г
- Помидоры200 г
- Перец болгарский150 г
- Цукини150 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Паприка сладкаяпо вкусу
Пошаговый рецепт
Тефтельки
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г куриного филе на мелкие кусочки.
-
Шаг 2
Добавьте 1 зубчик чеснока, 1 ч.л. соли и 1/2 ч.л. черного перца, тщательно перемешайте.
-
Шаг 3
Сформируйте небольшие тефтельки весом около 30 г каждая.
Чиабатта с запеченными овощами и тефтельками
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Нарежьте 200 г помидоров, 150 г перца болгарского и 150 г цукини крупными кусками.
-
Шаг 3
Смешайте нарезанные овощи с 30 мл оливкового масла, 1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. черного перца и 1 ч.л. паприки сладкой.
-
Шаг 4
Выложите овощи на противень и запекайте в духовке 25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 5
Обжарьте тефтельки на сковороде с небольшим количеством масла до золотистой корочки.
-
Шаг 6
Разрежьте чиабатту пополам и поджарьте на сковороде до хрустящей корочки.
-
Шаг 7
На нижнюю половину чиабатты выложите запеченные овощи, затем добавьте тефтельки и накройте верхней половиной.
