Чиабатта с яйцами и грибами в сливочном соусе

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте 200 г шампиньонов тонкими ломтиками и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.

2. 

   Шаг 2

   Растопите 30 г сливочного масла на сковороде и обжарьте грибы с чесноком до золотистого цвета.

3. 

   Шаг 3

   Добавьте 100 мл сливок, посолите и поперчите по вкусу, доведите до кипения и убавьте огонь.

4. 

   Шаг 4

   В отдельной кастрюле отварите 4 яйца в кипящей воде до состояния "в мешочек" (примерно 6-7 минут).

5. 

   Шаг 5

   Нарежьте 1 шт чиабатты пополам и подрумяньте на сковороде или гриле до золотистой корочки.

6. 

   Шаг 6

   На каждую половинку чиабатты выложите грибной соус и сверху аккуратно положите по яйцу.

7. 

   Шаг 7

   Подавайте горячими, приправив по желанию черным перцем.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Яйца с маринованными грибами и луковым конфитюром30 мин888 ккал Киш с грибами и сладким чили60 мин2413 ккал Песто в тыквенном пироге60 мин3237 ккал Киш с красным луком и песто40 мин2252 ккал Киш с цветной капустой, курицей и шрирачой60 мин2744 ккал Киш с лососем, шпинатом и шрирачой60 мин2319 ккал