Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)

Киш с лососем, шпинатом и шрирачой

Name: Киш с лососем, шпинатом и шрирачой
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Французская
Ingredients: Семга / Лосось — 200 г; Шпинат — 150 г; Яйца куриные — 3 шт.; Сливки (10-20%) — 100 мл; Сыр твердый — 100 г; Слоеное тесто — 250 г; Шрирача — 20 г; Чеснок — 1 зубчик; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
2319 ккал

2319ккал

124белки, г

153жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Семга / Лосось200 г
Шпинат150 г
Яйца куриные3 шт.
Сливки (10-20%)100 мл
Сыр твердый100 г
Слоеное тесто250 г
Шрирача20 г
Чеснок1 зубчик
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Разогрейте духовку до 180°C.
Шаг 2
Раскатайте 250 г Слоеное тесто и выложите в форму для выпечки.
Шаг 3
Обжарьте 150 г Шпината и 1 зубчик Чеснока на сковороде до мягкости.
Шаг 4
В миске смешайте 3 яйца, 100 мл Сливки (10-20%), 100 г натертого Сыра твердый, 20 г Шрирача, соль и перец.
Шаг 5
Добавьте обжаренный шпинат и 200 г нарезанного кубиками Семга / Лосось в яичную смесь.
Шаг 6
Вылейте смесь на тесто в форме и выпекайте в духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
Шаг 7
Подавайте горячим, нарезанным на порции.