Эстетика и свиданияВыпечка (Несладкая)
Чиабатта с говядиной и чечевицей
- 60 мин
- 1 порция
- 1573 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Чиабатта1 шт
- Говядина (мякоть)300 г
- Чечевица150 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
Приготовление чечевицы
-
Шаг 1
Промойте 150 г чечевицы под холодной водой.
-
Шаг 2
В кастрюле доведите до кипения 500 мл воды, добавьте чечевицу и варите 20 минут до мягкости.
Приготовление говядины
-
Шаг 1
Нарежьте 300 г говядины мелкими кубиками.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте 100 г нарезанного лука и 2 зубчика чеснока, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Шаг 3
Добавьте говядину, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте до готовности.
Чиабатта с говядиной и чечевицей
-
Шаг 1
Приготовьте чечевицу, следуя инструкциям из Приготовление чечевицы.
-
Шаг 2
Приготовьте говядину, следуя инструкциям из Приготовление говядины.
-
Шаг 3
Разрежьте чиабатту пополам и поджарьте в духовке при 200°C до золотистой корочки.
-
Шаг 4
На одну половину чиабатты выложите обжаренную говядину, сверху добавьте чечевицу.
-
Шаг 5
Накройте второй половиной чиабатты и подавайте горячим.
