Чиа-стейки из цветной капусты

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Разделите 600 г цветной капусты на толстые стейки.

2. 

   Шаг 2

   Смешайте 50 г семян чиа с 150 мл воды и оставьте на 15 минут до загустения.

3. 

   Шаг 3

   Нагрейте 30 мл оливкового масла на сковороде и обжарьте 3 зубчика чеснока до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Добавьте стейки цветной капусты в сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте по 5 минут с каждой стороны.

5. 

   Шаг 5

   Смешайте обжаренные стейки с загустевшими семенами чиа и посыпьте 5 г сладкой паприки.

6. 

   Шаг 6

   Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Супер-овощная запеканка с чесноком60 мин671 ккал Запеканка из семян чиа с тыквой и сыром60 мин1507 ккал Говядина с цветной капустой и соусом бешамель60 мин1432 ккал Индейка с ананасами и цветной капустой50 мин696 ккал Запеченные свиные ребра с персиковым маринадом и овощами120 мин639 ккал Куриные крылышки в апельсиновом маринаде с картофельными дольками60 мин2497 ккал