Уютный вечерВыпечка (Несладкая)

Чиа-пирог с картофелем и шпинатом

Name: Чиа-пирог с картофелем и шпинатом
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Картофель — 400 г; Шпинат — 200 г; Лук репчатый — 100 г; Семена чиа — 50 г; Мука пшеничная — 150 г; Сливочное масло — 50 г; Яйца куриные — 2 шт.; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

60 мин
1 порция
1830 ккал

1830ккал

64белки, г

83жиры, г

205углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Картофель400 г
Шпинат200 г
Лук репчатый100 г
Семена чиа50 г
Мука пшеничная150 г
Сливочное масло50 г
Яйца куриные2 шт.
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 400 г картофеля до мягкости, затем остудите и нарежьте кубиками.
Шаг 2
Обжарьте 100 г нарезанного лука репчатого на сливочном масле до золотистого цвета.
Шаг 3
Добавьте 200 г шпината к луку и готовьте до увядания шпината.
Шаг 4
Смешайте в миске 50 г семян чиа, 150 г муки, 2 яйца, соль и перец до однородной массы.
Шаг 5
Добавьте в тесто картофель и шпинат с луком, перемешайте.
Шаг 6
Выложите массу в форму для выпечки и разровняйте поверхность.
Шаг 7
Выпекайте в разогретой духовке при 180°C в течение 30 минут до золотистой корочки.