Уютный вечерСалаты и Боулы

Чечевичный салат с картофелем и красным луком

Name: Чечевичный салат с картофелем и красным луком
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Картофель — 200 г; Красный лук — 50 г; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Укроп — 10 г

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
890 ккал

890ккал

41белки, г

33жиры, г

107углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Картофель200 г
Красный лук50 г
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Укроп10 г

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 200 г картофеля кубиками и отварите до готовности.
Шаг 3
Нарежьте 50 г красного лука тонкими полукольцами.
Шаг 4
Смешайте чечевицу, картофель и красный лук в глубокой миске.
Шаг 5
Добавьте 30 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 6
Посыпьте салат 10 г мелко нарезанного укропа перед подачей.