Уютный вечерЗавтраки

Чечевичная каша с авокадо и помидорами черри

Name: Чечевичная каша с авокадо и помидорами черри
Total time: 40 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская
Ingredients: Чечевица — 200 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры черри — 150 г; Лук репчатый — 100 г; Чеснок — 2 зубчика; Оливковое масло — 30 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

40 мин
1 порция
1090 ккал

1090ккал

52белки, г

48жиры, г

116углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица200 г
Авокадо1 шт.
Помидоры черри150 г
Лук репчатый100 г
Чеснок2 зубчика
Оливковое масло30 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Промойте 200 г чечевицы под холодной водой и отварите в 600 мл воды до мягкости, около 20-25 минут.
Шаг 2
Нарежьте 100 г репчатого лука и 2 зубчика чеснока мелкими кубиками.
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
Шаг 4
Добавьте отваренную чечевицу к луку и чесноку, перемешайте и готовьте еще 5 минут.
Шаг 5
Нарежьте 1 авокадо и 150 г помидоров черри пополам.
Шаг 6
Подавайте чечевичную кашу, украсив сверху половинками авокадо и помидоров черри, посолите и поперчите по вкусу.