Быстро и простоСалаты и Боулы

Боул с чечевицей, кукурузой и авокадо

Name: Боул с чечевицей, кукурузой и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Мексиканская
Ingredients: Чечевица — 150 г; Кукуруза консерв. — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры — 100 г; Лук репчатый — 50 г; Оливковое масло — 20 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Кинза — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
880 ккал

880ккал

42белки, г

38жиры, г

98углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чечевица150 г
Кукуруза консерв.100 г
Авокадо1 шт.
Помидоры100 г
Лук репчатый50 г
Оливковое масло20 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Кинзапо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г чечевицы до мягкости, затем откиньте на дуршлаг.
Шаг 2
Нарежьте 1 шт. авокадо и 100 г помидоров кубиками, а 50 г лука репчатого мелко.
Шаг 3
В глубокой миске смешайте отваренную чечевицу, 100 г кукурузы, нарезанные авокадо, помидоры и лук.
Шаг 4
Добавьте 20 мл оливкового масла, посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 5
Подавайте, посыпав свежей кинзой.