Уютный вечерГорячие блюда
Бургер с говяжьим фаршем и карамелизованным луком
- 40 мин
- 1 порция
- 1465 ккал
1465ккал
72белки, г
83жиры, г
108углеводы, г
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Булочки для бургера2 шт
- Фарш говяжий300 г
- Лук репчатый100 г
- Чеснок1 зубчик
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
- Оливковое масло15 мл
Пошаговый рецепт
Карамелизованный лук
-
Шаг 1
Нарежьте 100 г репчатого лука полукольцами.
-
Шаг 2
На сковороде разогрейте 15 мл оливкового масла и добавьте лук.
-
Шаг 3
Обжаривайте лук на среднем огне, помешивая, до золотистого цвета (примерно 15 минут).
Бургер с говяжьим фаршем и карамелизованным луком
-
Шаг 1
Сформируйте из 300 г фарша говяжьего две котлеты, приправьте солью и черным перцем.
-
Шаг 2
Обжарьте котлеты на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки (примерно 5-7 минут с каждой стороны).
-
Шаг 3
На нижнюю половину булочки для бургера положите готовую котлету, сверху добавьте Карамелизованный лук.
-
Шаг 4
Накройте верхней половиной булочки и подавайте горячим.
