Эстетика и свиданияЗавтраки

Булгурные оладьи с зеленью и творогом

Name: Булгурные оладьи с зеленью и творогом
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская
Ingredients: Булгур — 150 г; Яйца куриные — 2 шт.; Творог (обычный) — 100 г; Укроп — 20 г; Петрушка — 20 г; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу; Растительное масло — для жарки

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
962 ккал

962ккал

61белки, г

29жиры, г

120углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Булгур150 г
Яйца куриные2 шт.
Творог (обычный)100 г
Укроп20 г
Петрушка20 г
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу
Растительное маслодля жарки

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Отварите 150 г булгура в 300 мл воды до готовности, затем остудите.
Шаг 2
В глубокой миске смешайте 2 яйца, 100 г Творог (обычный), 20 г мелко нарезанного укропа и 20 г мелко нарезанной петрушки.
Шаг 3
Добавьте остывший булгур, посолите и поперчите по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
На разогретую сковороду налейте растительное масло и выкладывайте по столовой ложке смеси, обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон.
Шаг 5
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.