Булгурные котлеты с морковью

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Отварите 200 г булгура в 400 мл воды до готовности, затем остудите.

2. 

   Шаг 2

   Натрите 150 г моркови на крупной терке и мелко нарежьте 100 г лука репчатого.

3. 

   Шаг 3

   Обжарьте лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета.

4. 

   Шаг 4

   Смешайте остывший булгур, обжаренные овощи, добавьте 2 измельченных зубчика чеснока, соль и черный перец по вкусу.

5. 

   Шаг 5

   Сформируйте котлеты из полученной массы и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки с обеих сторон.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Перловая каша с пекинской капустой и куриным филе40 мин1330 ккал Каша с говяжьими ребрами и тыквой60 мин1777 ккал Блинчики с куриным фаршем и овощами60 мин1681 ккал Суп с тушенкой и картофелем60 мин732 ккал Говядина с морковью и картофелем90 мин1546 ккал Горячий суп из моркови с клюквой и имбирем30 мин562 ккал