
Эстетика и свиданияГорячие блюда
Брюссельская капуста в слоёном тесте с фетой
- 50 мин
- 1 порция
- 1700 ккал
КБЖУ на 1 порцию
Ингредиенты
- Брюссельская капуста300 г
- Сыр Фета150 г
- Слоеное тесто250 г
- Чеснок2 зубчика
- Оливковое масло30 мл
- Сольпо вкусу
- Черный перецпо вкусу
Пошаговый рецепт
-
Шаг 1
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Шаг 2
Очистите 300 г брюссельской капусты и нарежьте их пополам.
-
Шаг 3
На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла и обжарьте 2 зубчика чеснока до золотистого цвета.
-
Шаг 4
Добавьте брюссельскую капусту на сковороду, посолите и поперчите по вкусу, обжаривайте 5-7 минут до легкой золотистости.
-
Шаг 5
Снимите сковороду с огня и добавьте 150 г крошеного сыра Фета, тщательно перемешайте.
-
Шаг 6
Раскатайте 250 г слоеного теста и вырежьте из него круги, достаточные для обертывания начинки.
-
Шаг 7
На каждый круг теста положите порцию начинки из брюссельской капусты и сыра Фета, затем закройте тесто, придавая форму пирожка.
-
Шаг 8
Выложите пирожки на противень и выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Шаг 9
Подавайте горячими, наслаждаясь хрустящей корочкой и нежной начинкой.





