Эстетика и свиданияЗакуски и Перекусы

Брускетты с салом и авокадо

Name: Брускетты с салом и авокадо
Total time: 30 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Итальянская
Ingredients: Чиабатта — 200 г; Сало — 100 г; Авокадо — 1 шт.; Помидоры — 100 г; Чеснок — 1 зубчик; Оливковое масло — 15 мл; Соль — по вкусу; Черный перец — по вкусу

Автор: Шеф АИ

30 мин
1 порция
1632 ккал

1632ккал

22белки, г

125жиры, г

109углеводы, г

КБЖУ на 1 порцию

Открыть в Шеф АИ

Ингредиенты

Чиабатта200 г
Сало100 г
Авокадо1 шт.
Помидоры100 г
Чеснок1 зубчик
Оливковое масло15 мл
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Пошаговый рецепт

Шаг 1
Нарежьте 200 г чиабатты на толстые ломтики и поджарьте их на сковороде до золотистой корочки.
Шаг 2
Обжарьте 100 г сала на сковороде до хрустящей корочки, затем отложите на бумажное полотенце.
Шаг 3
Нарежьте 1 авокадо и 100 г помидоров кубиками, добавьте 1 зубчик измельченного чеснока, 15 мл оливкового масла, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
Шаг 4
На каждый поджаренный ломтик чиабатты выложите хрустящее сало, затем щедро добавьте смесь из авокадо и помидоров.
Шаг 5
Подавайте брускетты сразу же, наслаждаясь их свежестью и текстурой.