Брускетты с минтайем и вялеными томатами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт

1. 

   Шаг 1

   Нарежьте багет на тонкие ломтики, толщиной около 1 см.

2. 

   Шаг 2

   Разогрейте духовку до 200°C и подрумяньте ломтики багета в течение 5-7 минут до золотистой корочки.

3. 

   Шаг 3

   Очистите и мелко нарежьте 2 зубчика чеснока.

4. 

   Шаг 4

   На сковороде разогрейте 30 мл оливкового масла, добавьте чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.

5. 

   Шаг 5

   Добавьте 300 г минтая, посолите и поперчите по вкусу, готовьте до полной готовности, около 10 минут.

6. 

   Шаг 6

   Нарежьте 100 г вяленых томатов мелкими кусочками.

7. 

   Шаг 7

   Смешайте готового минтая с вялеными томатами и добавьте несколько листьев базилика.

8. 

   Шаг 8

   На подрумяненные ломтики багета выложите смесь из минтая и вяленых томатов.

9. 

   Шаг 9

   Подавайте горячими, украсив свежими листьями базилика.

Теги и подборки

Похожие рецепты

Брускетты с уткой и вялеными томатами40 мин1424 ккал Тосты с болгарским перцем и вялеными томатами30 мин1100 ккал Брускетта с печеным баклажаном и йогуртом40 мин699 ккал Багет с грибами и чесноком30 мин591 ккал Багет с жареными баклажанами и чесноком30 мин606 ккал Багет с солью и маслом с чесноком20 мин1012 ккал